Elissa forme des acteurs, des conférenciers, des chanteurs et des danseurs depuis 20 ans. Après des études en sciences et en droit, elle a décidé se consacrer à sa passion pour les arts de la représentation.
Elissa est membre du corps enseignant du Programme de théâtre professionnel du collège Dawson. En outre, elle anime des ateliers de chant et de théâtre musical et donne des cours privés de chant, d’art dramatique et d’art oratoire. Elle travaille aussi auprès d’étudiants en ESL pour les aider à normaliser leur langue.
Elissa offre son populaire cours de théâtre musical Broadway à Cammac (Canadian Amateur Musicians/Musiciens Amateurs Canadiens) depuis 19 ans.
Elissa forme également des conférenciers dans le monde entier, autant en entreprise que dans le secteur bénévole. En 2010, elle a donné du coaching à 50 jeunes entrepreneurs en environnement à la Conférence YES en Suède. Elle a enseigné en Europe, en Asie, en Australie, en Inde et en Amérique du Nord. Depuis mai 2012, elle et Steve Lecky donnent de la formation en art oratoire dans le cadre du programme international des boursiers de la Fondation Jeanne-Sauvé.
Comédienne et chanteuse, Elissa a joué et chanté dans de nombreuses productions, pièces de théâtre, films et spectacles de théâtre musical au cours des 30 dernières années. Elle a aussi prêté sa voir à divers projets à la radio et à la télévision dont la série télévision d’animation, Arthur. Elle se produit également comme chanteuse classique.