Naturellement doté d’un amour pour les arts, d’une sensibilité dramatique et d’un goût pour l’esthétique baroque, Jérémie de Pierre se dévoue à la découverte des répertoires populaires et oubliées des XVle, XVIIe et XVIlle siècles. Directeur artistique de l’ensemble Les Méandres, on a pu le voir dans des concerts donnés par l’Ensemble Caprice, La Compagnie Baroque du Mont-Royal, au Boston Early Music Festival, avec l’orchestre baroque de l’Université McGill, avec l’atelier de l’UdeM, au Festival Montréal Baroque ainsi que dans des classes de maître dirigées par Cléa Galhano, Hervé Niquet, Barthold Kuijken ou Alexis Kossenko. Chercheur passionné, il édite plusieurs partitions du répertoire et s’efforce toujours de mettre à l’honneur son instrument; la flûte à bec.